Ức Gà Bao Nhiêu Calo? Những Lưu Ý Khi Ăn Ức Gà Giúp Giảm Cân Hiệu Quả

Ức gà là 1 trong thực phẩm rất được lòng các “tín đồ” gymer hoặc đối tượng muốn giảm cân sử dụng trong mỗi chế độ thực đơn dinh dưỡng vì nó không chứa quá nhiều chất béo. Tuy nhiên, với những người mới bắt đầu ăn theo chế độ sẽ chưa năm rõ được hàm lượng calo trong ức gà là bao nhiêu? cũng như như những lưu ý khi ăn ức gà giúp giảm cân hiệu quả hơn. 

Từ đây , hãy cùng Yourfit tìm hiểu và chia sẻ cho bạn có thể hiểu rõ trong ức gà có bao nhiêu calo và những lưu ý cần biết khi ăn ức gà để đạt hiệu quả cao các chế độ ăn kiêng. 

1. Thành phần dinh dưỡng của ức gà 

 1.1 Ức gà có bao nhiêu calo ? 

Tuỳ vào từng bộ phận của con gà mà hàm lượng calo có thể sẽ khác nhau. Nhưng khi nhắc đến “ ăn kiêng” với thịt gà, mỗi người sẽ nghĩ đến ức gà vì phần thịt này ít mỡ, nhiều protein cũng như mang lại nhiều chất dinh dưỡng. Dưới đây là thông tin cơ bản về lượng calo trong ức gà: 

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture), trong 100g thịt ức gà chứa khoảng 165 kcal. 

• Protein: 31gr

• Chất béo: 3.6gr

• Khoảng 80% lượng calo xuất phát từ protein và 20% từ chất béo trong phần thịt ức gà.

• Cung cấp các vitamin B3, B6, phốt pho,selen,..

Ức gà có bao nhiêu calo? (Nguồn: Internet)

Các món chế biến ức gà sẽ có lượng calo khác nhau:

• Ức gà rán khoảng 360 Calo

• Món ức gà nướng: 180 Calo

• Ức gà xào với nấm sẽ khoảng 220 Calo

• Món Salad với ức gà khoảng 531 Calo

• Ức gà áp chảo từ 250 đến 265 Calo.

• Phở ức gà: 255 Calo

• Gỏi cuốn ức gà ( 1 cuốn): 49 calo 

• 100g pate ức gà: 320 calo

• 1 tô cháo gà: 36 calo

1.2 Thành phần dinh dưỡng trong ức gà

Ức gà là thực phẩm khá phù hợp nằm trong thực đơn eat clean của người muốn giảm cân hoặc tập gym. Ngoài việc biết được trong ức gà có bao nhiêu calo thì các thành phần dinh dưỡng cũng nên biết để có thể để kết hợp trong chế độ ăn của bạn 1 cách hợp lý. 

Protein

Lượng protein có trong ức gà sẽ tốt cho việc giảm cân hoặc phát triển cơ bắp vì ít calo hơn, chất béo bão hoà. Từ đó, đáp ứng đủ các chất axit amin đem đến cho bạn thêm năng lượng khi tập luyện và cảm thấy ít đói hơn. 

Chất béo 

Vì lượng chất béo rất thấp chỉ từ khoảng 3 - 3,57g/100g thịt vì chủ yếu là chất béo không bão hòa và có 1 lượng nhỏ chất béo bão hòa. Nên hạn chế được lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Qua đó, còn giúp hạn chế tình trạng làm trống dạ dày và hiện ăn không kiểm soát. 

Vitamin và các khoáng chất 

Ức gà là một nguồn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như: Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B12, Niacin và các khoáng chất. Từ đó, khi kết hợp lại với nhau đem đến những chất dinh dưỡng quan cho cơ thể. 

Các vitamin và khoáng chất là chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể ( Nguồn: Internet) 

Calo

Lượng calo ít trong ức gà đều đem đến những chế độ ăn tuyệt vời. Vì không chỉ lượng calo thấp nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể đem đến 1 thân hình săn chắc và đẹp hơn. 

2. Lợi ích sức khỏe khi ăn ức gà

Từ những thành phần dinh dưỡng có trong ức gà mà đem đến lợi ích cho sức khỏe hơn trong thực đơn ăn uống của mình. Hãy cùng tìm hiểu các lợi ích sức khỏe khi ăn gà là: 

2.1 Xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp 

Hàm lượng protein trong ức gà cao, từ đó giúp bạn có thể duy trì cũng như xây dựng khối lượng cơ bắp khoẻ mạnh. Khi kết hợp chế độ ăn hợp lí và tập luyện sẽ đem đến 1 cơ thể đẹp như mong muốn. 

2.2 Hỗ trợ tăng cường sức khoẻ cho xương

Khi protein kết hợp với canxi sẽ đem đến một khung xương chắc chắn khoẻ mạnh để bạn có thể tập luyện tốt hơn. Qua việc có một chế độ ăn giàu protein giúp ngăn ngừa được vấn đề loãng xương, và làm giảm khả năng chấn thương trong khi tập luyện. Đồng thời lượng phốt pho có trong ức gà sẽ giúp răng và xương chắc khỏe hơn.

2.3 Nâng cao chất lượng ngủ và giúp tinh thần sảng khoái 

Ức gà chứa tryptophan, cũng liên quan đến melatonin - hormone quan trọng cho giấc ngủ. Ngoài ra, lượng serotonin của não đủ sẽ giúp cho tinh thần được minh mẫn hơn hoặc các vấn đề liên quan đến trí nhớ. 

2.4 Tạo cảm giác bớt thèm ăn

Với chế độ ăn giàu protein trong ức gà sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu, và giảm bớt được vấn đề ăn quá nhiều. Nếu muốn giảm cân hiệu quả thì lượng protein của ức gà là một trong những lựa chọn thông minh.

2.5 Ngăn ngừa ung thư

Vì ức gà chứa nhiều protein, canxi và và các dưỡng chất cần thiết nhưng lại không chứa đường, chất xơ,... Thông qua đó, sẽ giúp đem đến cho cơ thể 1 hệ miễn dịch và chống lại các mầm bệnh gây ung thư. 

Những lợi ích cơ bản trong ức gà mang đến sức khoẻ cho cơ thể ( Nguồn: Internet) 

3. Khẩu phần ăn ức gà như thế nào sẽ tốt cho sức khỏe?

• Đối với trẻ em ăn dặm: Khoảng 50g ức gà trong 1 - 2 lần/ tuần và kết hợp chế biến với các loại thực  phẩm khác như rau củ quả để đem protein vừa đủ cho trẻ em. 

• Đối với người bình thường: Trung bình 1 người có thể ăn 150 - 200g ức gà trong 1 bữa ăn. Vì nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến cơ thể bị dư thừa protein, làm ảnh hưởng đến các chức năng như: gan và thận,...

• Đối với người tập gym hoặc đang giảm cân: Với những có chế độ tập luyện, vận động ở cường độ cao có thể ăn từ 300 - 400g để có thêm năng lượng từ các chất dinh dưỡng giúp vận động tốt hơn, không gây mệt mỏi.

Ức gà có công dụng phát triển cơ bắp (Nguồn: Internet)

4. Những lưu ý khi ăn ức gà giúp giảm cân hiệu quả

Xây dựng chế độ ăn hợp lý để giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)

Ức gà là món ăn được nhiều chị em cũng như dân tập gym ưa chuộng. Nhưng nếu lạm dụng quá nhiều mà không xây dựng chế độ thực đơn hợp lý sẽ bị phản tác dụng gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. Dưới đây những lưu ý để giảm cân hiệu quả:

• Lựa chọn ức gà không da: Vì da gà có chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol. Tận dụng các lợi ích để giảm bớt lượng chất béo thừa trong cơ thể. 

• Nấu ăn lành mạnh: Việc ăn uống lành mạnh tránh ăn quá nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng lượng calo và chất trong những bữa ăn 

• Kết hợp với các rau quả tươi: Kết hợp ức gà với các loại rau quả tươi vừa giúp bữa ăn của mình trở nên phong phú vừa có thêm chất dinh dưỡng từ rau quả tươi để duy trì sức khỏe.

• Thường xuyên tập thể dục: Ngoài việc duy trì chế độ ăn uống cân đối cũng cần tập thể dục thường xuyên giúp duy trì cân nặng và hạn chế các vấn về sức khỏe. 

• Uống nhiều nước: Vai trò của nước rất quan trọng trong việc duy trì cân bằng nước, giúp cảm giác no lâu và hạn chế ăn nhiều. 

5. Kết luận 

Tin rằng với những chia sẻ trên của YourFit sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc “Lượng calo của ức gà?”. Hy vọng qua đó, việc biết được lượng calo của ức gà sẽ giúp cho trong quá trình giảm cân hay tập gym cũng sẽ dễ dàng hơn. 

Duy trì được lối sống lành mạnh là một trong những mục tiêu quan trọng vì thế những lưu ý khi ăn ức gà cũng sẽ giúp bạn tối ưu hoá lợi ích sức khỏe và cân nặng của mình một cách hiệu quả.