Bánh bao bao nhiêu calo? Ăn thường xuyên có làm tăng cân không?

Bánh bao. Nguồn: Internet

Bánh bao là một món ăn phổ biến trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là ở Trung Quốc và Việt Nam. Bánh bao có thể được ăn vào bất kỳ thời gian nào trong ngày, thường được dùng làm bữa sáng hoặc món ăn nhẹ. Bánh bao có nhiều biến thể tùy theo từng vùng miền và cách chế biến, từ những chiếc bánh bao nhỏ nhắn cho đến những chiếc bánh lớn được dùng làm bữa ăn chính. Ngoài ra, cũng có những loại bánh bao chiên hoặc nướng thay vì hấp, tạo nên sự đa dạng cho món ăn này.

Hãy cùng YourFit tìm hiểu xem bánh bao chứa bao nhiêu calo? Ăn thường xuyên có làm tăng cân hay không?

1. Bánh bao chứa bao nhiêu calo?

Lượng calo trong một chiếc bánh bao có thể thay đổi tùy thuộc vào loại nhân và cách chế biến. Dưới đây là  ước tính trung bình lượng calo trong một số loại bánh bao phổ biến:

Calo của các loại bánh bao (Nguồn: Internet)

• Bánh bao nhân thịt heo (khoảng 100g) chứa khoảng 200–250 calo.

• Bánh bao nhân thịt heo hai trứng cút (khoảng 100g) chứa khoảng 250–300 calo.

• Bánh bao nhân thịt heo hai trứng muối (khoảng 100g) chứa khoảng 250–300 calo.

• Bánh bao nhân xá xíu (khoảng 100g) chứa khoảng 300–350 calo.

• Bánh bao nhân đậu xanh (khoảng 100g) chứa khoảng 150–200 calo.

• Bánh bao nhân cadé (khoảng 100g) chứa khoảng 150–200 calo.

• Bánh bao kim sa (khoảng 100g) chứa khoảng 200–250 calo

• Bánh bao chiên hoặc bánh bao nướng có thể chứa nhiều calo hơn, khoảng 250–350 calo, do thêm dầu mỡ trong quá trình chế biến

2. Những lợi ích đối với sức khoẻ của bánh bao

2.1. Cung cấp năng lượng nhanh chóng

Bánh bao chủ yếu chứa carbohydrate từ bột mì hoặc gạo, giúp cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người cần phục hồi năng lượng sau một ngày làm việc hoặc tập luyện.

2.2. Nguồn cung cấp protein

Các loại bánh bao nhân thịt (như bánh bao nhân thịt heo, gà hoặc bò) là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp. Protein còn giúp duy trì sức khỏe tế bào và hệ miễn dịch.

2.3. Ít gây kích ứng dạ dày

Bánh bao, đặc biệt là bánh bao hấp, rất dễ tiêu hóa và ít gây kích ứng dạ dày so với các món ăn chiên rán. Đây là lựa chọn tốt cho những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc dễ bị đau dạ dày.

2.4. Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch 

Khi sử dụng các nguyên liệu như thịt gà, thịt bò nạc, bánh bao có thể giúp duy trì mức cholesterol ổn định, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Bột bánh bao gạo lứt có thể cung cấp thêm chất xơ và khoáng chất, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

3. Ăn bánh bao thường xuyên có gây tăng cân không?

Như vậy lượng calo trong bánh bao dao động từ 150-350 calo tuỳ thuộc vào nhân và các chế biến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình mỗi ngày cơ thể chúng ta cần khoảng 2.000 calo cho nam giới và 1500 calo cho nữ giới, chia làm 3 bữa thì mỗi bữa tương đương 500 - 667 calo. Như vậy, trên thực tế bạn vẫn có thể ăn đến 2 cái bánh bao cho mỗi bữa để nạp đủ lượng calo cần thiết cho cơ thể.

Ăn bánh bao thường xuyên có gây tăng cân không? (Nguồn: Internet)

Tuy nhiên, ăn bánh bao thường xuyên có thể gây tăng cân nếu không kiểm soát khẩu phần và không kết hợp với chế độ ăn cân đối. Bánh bao chứa một lượng calo đáng kể, đặc biệt là những loại bánh bao nhân thịt, trứng muối hoặc các nguyên liệu giàu chất béo và đường. Nếu ăn quá nhiều mà không tiêu hao đủ năng lượng qua hoạt động thể chất, lượng calo dư thừa sẽ tích tụ thành mỡ, dẫn đến tăng cân.

4. Những nguyên nhân có thể làm tăng cân khi ăn thường xuyên bánh bao

4.1 Lượng calo cao

Bánh bao, đặc biệt là các loại nhân thịt, xá xíu, trứng muối hoặc các loại bánh bao ngọt, thường chứa lượng calo khá cao. Nếu ăn quá nhiều mà không tiêu thụ đủ năng lượng qua các hoạt động thể chất, cơ thể sẽ tích trữ năng lượng dư thừa dưới dạng mỡ, dẫn đến tăng cân.

4.2 Chứa nhiều tinh bột và chất béo

Bánh bao chủ yếu được làm từ bột mì và nhiều loại bánh bao có nhân từ thịt mỡ hoặc trứng. Các thành phần này cung cấp nhiều chất béo và carbohydrate dễ dàng làm tăng lượng calo trong mỗi bữa ăn.

4.3 Ít chất xơ

Các loại bánh bao thường ít chứa chất xơ, một thành phần quan trọng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Việc thiếu chất xơ có thể dẫn đến việc bạn ăn nhiều hơn và dễ dàng tiêu thụ calo dư thừa.

4.4 Lượng đường trong nhân bánh ngọt

Đối với các loại bánh bao nhân ngọt như bánh bao kim sa hay bánh bao trứng muối, lượng đường và chất béo trong nhân có thể làm tăng lượng calo. Ăn quá nhiều thực phẩm chứa đường có thể dẫn đến việc tích tụ mỡ và tăng cân.

4.5 Không kết hợp với chế độ vận động hợp lý

Nếu bạn ăn nhiều bánh bao mà không vận động đủ, năng lượng dư thừa từ thực phẩm sẽ không được đốt cháy, dễ dàng tích tụ thành mỡ trong cơ thể.

5. Nên ăn bánh bao như thế nào để không tăng cân?

5.1 Kiểm soát khẩu phần ăn

Hạn chế ăn quá nhiều bánh bao cùng một lúc, đặc biệt là các loại nhân có nhiều calo như thịt mỡ, xá xíu, hoặc các loại bánh bao ngọt. Bạn có thể ăn 1-2 chiếc bánh bao nhỏ trong mỗi bữa ăn thay vì ăn nhiều bánh bao lớn.

5.2 Chọn bánh bao có nhân ít calo

Ưu tiên các loại bánh bao nhân chay hoặc nhân rau củ thay vì bánh bao nhân thịt mỡ hoặc xá xíu. Nếu có thể, chọn các loại bánh bao chứa ít đường hoặc nhân ngọt ít calo như bánh bao kim sa có thể kiểm soát được lượng calo tiêu thụ.

5.3 Tránh ăn bánh bao vào buổi tối

Bánh bao chứa nhiều tinh bột, khi ăn vào buổi tối sẽ khiến cơ thể khó tiêu hóa hết năng lượng trong bữa ăn, dẫn đến việc tích tụ mỡ nếu không tiêu hao được. Tốt nhất nên ăn bánh bao vào buổi sáng hoặc trưa.

5.4 Kết hợp với chế độ vận động hợp lý

Nếu ăn bánh bao, hãy chắc chắn rằng bạn duy trì một chế độ tập luyện thể dục thường xuyên để đốt cháy lượng calo dư thừa. Các hoạt động như đi bộ, chạy bộ, hoặc tập luyện thể thao sẽ giúp tiêu thụ calo và duy trì sức khỏe cân đối.

5.5 Ăn bánh bao như một phần nhỏ trong bữa ăn cân bằng

Đừng để bánh bao trở thành món ăn chính duy nhất trong bữa ăn. Hãy kết hợp với các món ăn lành mạnh khác để tạo thành một bữa ăn cân bằng, bao gồm protein, chất béo lành mạnh, và rau củ để giúp cơ thể tiêu hóa tốt và duy trì cân nặng ổn định.

5.6 Chọn loại bánh bao được làm bằng các loại nguyên liệu tốt cho sức khoẻ

Bánh bao làm từ nguyên liệu tốt cho sức khoẻ (Nguồn: Internet)

Nên ăn các loại bánh bao được làm từ nguyên liệu tự nhiên, ít chất béo bão hòa, ít đường, và chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Có thể chọn bánh bao làm từ bột gạo lứt thay vì gạo trắng, thay thịt heo bằng thịt gà hoặc bò nạc giúp cung cấp lượng protein cao và ít chất béo bão hòa.

6. Kết bài

Thông qua thông tin từ trong bài viết này, mong rằng YourFit đã mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích về một món ăn cực kỳ được yêu thích ở Việt Nam. Cùng với những chia sẻ về những mẹo ăn uống hợp lý và điều chỉnh chế độ dinh dưỡng mà YourFit cung cấp, bạn có thể tận hưởng món ăn này mà vẫn bảo vệ sức khỏe và duy trì được vóc dáng cân đối.