Một lon bia bao nhiêu calo, ảnh hưởng đến sức khỏe từ bia?
Một lon bia bao nhiêu calo, ảnh hưởng đến sức khỏe từ bia?
Bia là một trong những loại đồ uống có cồn lâu đời và phổ biến nhất trên thế giới, được ưa chuộng trong nhiều nền văn hóa. Bia thường được uống trong các buổi tiệc, họp mặt hoặc khi thư giãn cùng bạn bè. Bia không chỉ là đồ uống mà còn là nguyên liệu trong nhiều món ăn, như sốt bia, hầm bia hay bánh mì bia.
Hãy cùng YourFit tìm hiểu chi tiết các thông tin dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khoẻ từ bia nhé!
1. Một lon bia chứa bao nhiêu calo?
Bia thường được làm từ các nguyên liệu cơ bản như nước, mạch nha (thường là lúa mạch), hoa bia (hops) và men bia. Quá trình sản xuất bia diễn ra thông qua lên men để chuyển hóa đường trong mạch nha thành cồn và khí CO₂, tạo nên hương vị đặc trưng và sủi bọt nhẹ. Có khá là nhiều loại bia trên thế giới, dưới đây là một số loại bia phổ biến:
Bia Lager: Nhẹ, mát, thường có màu vàng và vị êm dịu. Đây là loại bia phổ biến nhất thế giới.
Bia Ale: Có hương vị đậm đà hơn, thường mang vị trái cây hoặc hương thảo mộc.
Bia Stout và Porter: Đậm màu, hương vị mạnh, thường có vị socola hoặc cà phê.
Bia Wheat (bia lúa mì): Nhẹ, có vị ngọt tự nhiên và hơi chua nhẹ.
Bia IPA (India Pale Ale): Đậm hương hoa bia, vị đắng rõ rệt, dành cho những người thích bia có hương vị mạnh.
Calo trong một lon bia (Nguồn: Internet)
Hàm lượng dinh dưỡng trong bia có thể thay đổi tùy thuộc vào loại bia, nồng độ cồn, và quy trình sản xuất. Dưới đây là thông tin dinh dưỡng trung bình của một số loại bia với dung tích là 330ml cho một lon:
1.1. Bia Lager:
Calo: 110–150 calo
Carbohydrate: 10–13g
Protein: 1–2g
Chất béo: 0g
Cồn (Alcohol): khoảng 13–16g ethanol
Vitamin và khoáng chất:
Vitamin B: Nhỏ, chủ yếu là B2 (riboflavin) và B3 (niacin).
Folate: Khoảng 10% nhu cầu hàng ngày
Kali: ~50mg.
Magie: ~15–20mg.
Silicon: Một lượng nhỏ, có lợi cho sức khỏe xương.
Nước: ~90%
1.2. Bia Ale:
Calo: 150–220 calo
Carbohydrate: 12–18g
Protein: 1.5–2.5g
Chất béo: 0g
Cồn (Alcohol): khoảng 16–20g ethanol
Vitamin và khoáng chất:
Vitamin B nhóm (riboflavin, niacin, folate): Một lượng nhỏ.
Kali: ~50–80mg.
Magie: ~15–25mg.
Phốt pho: ~30mg.
Silicon: Giúp hỗ trợ sức khỏe xương (khoảng 5–10mg).
Nước: ~88–90%
1.3. Bia Wheat:
Calo: 150–180 calo
Carbohydrate: 12–15g
Protein: 1.0–2.0g
Chất béo: 0g
Cồn (Alcohol): khoảng 14–18g ethanol
Vitamin và khoáng chất:
Vitamin B nhóm (niacin, riboflavin, folate): Một lượng nhỏ.
Kali: Khoảng 50–100mg.
Magie: Khoảng 10–20mg.
Phốt pho: Khoảng 20–30mg.
Nước: ~90%
1.4. Bia IPA:
Calo: 200–250 calo
Carbohydrate: 15–20g
Protein: 2–3g
Chất béo: 0g
Cồn (Alcohol): khoảng 19.8g ethanol.
Vitamin và khoáng chất:
Vitamin B nhóm: IPA cung cấp một số vitamin B như niacin (B3), riboflavin (B2), và folate (B9), mặc dù chỉ ở mức độ nhỏ.
Kali: Khoảng 70–100mg.
Magie: Khoảng 10–20mg.
Phốt pho: Khoảng 25–40mg.
Nước: ~90%
2. Lợi ích đối với sức khỏe của bia
Uống bia ở mức độ hợp lý, có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe (Nguồn: Internet)
Uống bia ở mức độ hợp lý, có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, lợi ích này thường phụ thuộc vào lượng bia được tiêu thụ và thói quen uống có trách nhiệm. Dưới đây là một số lợi ích tiềm năng của bia đối với sức khỏe:
2.1. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Một số nghiên cứu cho thấy uống bia điều độ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các hợp chất trong bia, như polyphenol, có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu.
2.2. Tăng cường mật độ xương
Bia chứa silicon, một khoáng chất có thể hỗ trợ sự phát triển và duy trì mật độ xương, giúp giảm nguy cơ loãng xương.
2.3. Hỗ trợ tiêu hóa
Bia chứa chất xơ hòa tan có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa. Hợp chất này có thể hỗ trợ việc tiêu hóa và duy trì một hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.
2.4. Giảm nguy cơ tiểu đường
Một số nghiên cứu cho thấy việc uống bia có thể giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 nếu tiêu thụ ở mức độ vừa phải, nhờ vào khả năng cải thiện độ nhạy insulin.
2.5. Chống oxi hóa
Bia, đặc biệt là bia đen, chứa các chất chống oxi hóa như flavonoid, có thể giúp chống lại các gốc tự do, góp phần vào việc giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
3. Uống bia thường xuyên có gây tăng cân không ?
Uống bia thường xuyên có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ quá mức, vì bia chứa calo và các thành phần có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
Một lon bia (330ml) có thể chứa từ 150 đến 200 calo tùy thuộc vào loại bia. Nếu bạn uống bia thường xuyên mà không kiểm soát lượng calo tiêu thụ từ các nguồn khác, lượng calo dư thừa sẽ tích tụ và gây tăng cân.
Uống bia nhiều sẽ tích tụ calo dư thừa (Nguồn: Internet)
Uống bia có thể kích thích cảm giác thèm ăn, đặc biệt là thèm các món ăn chứa nhiều calo như đồ ăn nhanh hoặc thực phẩm chiên rán. Điều này có thể dẫn đến việc ăn nhiều hơn và làm tăng lượng calo tiêu thụ tổng thể.
Chất cồn trong bia có thể làm chậm quá trình đốt cháy mỡ của cơ thể. Thay vì sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng, cơ thể sẽ ưu tiên chuyển hóa cồn. Điều này có thể dẫn đến việc tích trữ mỡ và tăng cân.
Bên cạnh đó, uống bia có thể khiến bạn cảm thấy thư giãn và giảm động lực tham gia các hoạt động thể chất, điều này có thể làm giảm lượng calo đốt cháy trong ngày.
4. Những điều nên lưu ý khi uống bia
4.1. Uống với mức độ vừa phải
Uống quá nhiều có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như béo phì, bệnh gan, và các vấn đề tim mạch. Đối với nam giới, không nên uống quá 2 ly bia mỗi ngày; đối với nữ giới, tối đa là 1 ly mỗi ngày.
4.2. Ăn trước hoặc trong khi uống
Uống bia khi bụng đói có thể làm tăng cảm giác say và gây hại cho dạ dày. Cần ăn nhẹ hoặc các món có protein, chất xơ để làm giảm tác động của cồn.
4.3. Uống đủ nước
Cồn trong bia có tác dụng lợi tiểu, khiến cơ thể mất nước. Uống nước lọc xen kẽ khi uống bia giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể và tránh mất nước.
4.4. Tránh uống bia khi lái xe hoặc vận hành máy móc
Bia làm giảm khả năng tập trung và phản xạ. Uống bia trước khi lái xe hoặc vận hành máy móc có thể gây nguy hiểm cho bạn và người khác.
Không nên uống bia khi lái xe (Nguồn: Internet)
4.5. Chú ý đến lượng calo trong bia
Bia chứa calo, và nếu uống quá nhiều, điều này có thể dẫn đến tăng cân. Hãy xem xét khẩu phần ăn và lượng calo tiêu thụ để duy trì cân nặng lý tưởng.
4.6. Thận trọng với các vấn đề sức khỏe hiện tại
Nếu bạn có vấn đề về gan, tim mạch, tiểu đường hoặc bất kỳ bệnh lý nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống bia. Bia có thể làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn.
5. Kết luận
Sử dụng bia hợp lý để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe (Nguồn: Internet)
Hy vọng với những chia sẻ trên của YourFit sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc về lượng calo trong một lon bia và lợi ích đối với sức khoẻ mà nó có thể mang lại.
