Bánh trung thu bao nhiêu calo, ăn nhiều có mập không?

Bánh trung thu (Nguồn: Internet)

Bánh trung thu là món ăn đặc trưng của lễ hội Trung Thu, được ưa chuộng ở nhiều quốc gia, đặc biệt là tại Việt Nam và Trung Quốc. Bánh trung thu là biểu tượng cho sự tròn đầy, sum vầy và là món quà ý nghĩa trong dịp Tết Trung Thu, khi mọi người sum họp gia đình. Ngoài vẻ đẹp và hương vị, bánh trung thu còn mang nhiều ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Món bánh này không chỉ thể hiện sự trân trọng, mà còn là biểu tượng của sự đoàn viên và tôn vinh truyền thống gia đình trong dịp Tết Trung Thu.

Hãy cùng YourFit tìm hiểu chi tiết các thông tin dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khoẻ từ bánh trung thu nhé!

1. Bánh trung thu chứa bao nhiêu calo?

Bánh trung thu thường được làm từ bột mì, đường, mỡ động vật hoặc dầu thực vật, với nhiều loại nhân khác nhau như nhân đậu xanh, nhân thập cẩm, nhân khoai môn, trứng muối, thậm chí là nhân kem lạnh cho các loại bánh hiện đại. Điểm nổi bật của bánh trung thu là lớp vỏ mềm, dẻo và lớp nhân ngọt ngào, thơm ngon.

Calo trong 1 chiếc bánh trung thu (Nguồn: Internet)

Trong bài viết này, YourFit sẽ liệt kê calo và thành phần dinh dưỡng trong một số loại bánh trung thu:

 1.1. Bánh trung thu thập cẩm truyền thống (150g):

• Calo: 700–800 kcal

• Carbohydrate: 80–100g

• Chất béo: 35–45g

• Protein: 10–15g

• Chất xơ: 3–5g

• Natri: 400–600mg

1.2. Bánh trung thu nhân đậu xanh (150g):

• Calo: 400–600 kcal

• Carbohydrate: 60–80g

• Chất béo: 10–20g

• Protein: 5–10g

• Chất xơ: 2–4g

• Natri: 300–500mg

1.3. Bánh trung thu nhân hạt sen (150g):

• Calo: 450–700 kcal

• Carbohydrate: 60–90g

• Chất béo: 15–25g

• Protein: 5–8g

• Chất xơ: 2–4g

• Natri: 350–500mg

1.4. Bánh trung thu nhân dừa(150g):

• Calo: 600–750 kcal

• Carbohydrate: 70–90g

• Chất béo: 25–35g

• Protein: 6–10g

• Chất xơ: 3–5g

• Natri: 300–500mg

1.5. Bánh trung thu dẻo (khoảng 150g):

• Calo: 500–700 kcal

• Carbohydrate: 80–100g

• Chất béo: 8–15g

• Protein: 6–10g

• Chất xơ: 2–4g

• Natri: 150–300m

2. Ăn bánh trung thu có gây tăng cân không?

Ăn bánh trung thu có gây tăng cân không (Nguồn: Internet)

Câu trả lời là có thể nếu bạn ăn bánh trung thu không kiểm soát, vì loại bánh này chứa hàm lượng calo và đường cao. Mỗi ngày cơ thể chúng ta cần khoảng 2.000 calo cho nam giới và 1500 calo cho nữ giới, chia làm 3 bữa thì mỗi bữa tương đương 500 - 667 calo.

Trung bình, một chiếc bánh trung thu nặng 150–200g chứa từ 500–900 calo, tương đương với 1/4 đến 1/2 nhu cầu calo mỗi ngày của một người trưởng thành. Chỉ cần ăn một chiếc bánh trung thu, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng năng lượng lớn, tương đương với một bữa ăn chính. 

Nếu không cân đối khẩu phần ăn hoặc tăng cường hoạt động thể chất để tiêu hao năng lượng dư thừa, việc ăn bánh trung thu có thể góp phần gây tăng cân nhanh chóng, đặc biệt trong mùa lễ hội khi việc tiêu thụ bánh diễn ra thường xuyên hơn.

3. Những nguyên nhân gây tăng cân khi ăn bánh trung thu

3.1. Hàm lượng calo cao

Bánh trung thu chứa lượng calo lớn, trung bình từ 500–900 calo/chiếc, tương đương với 1–2 bữa ăn chính. Việc tiêu thụ nhiều bánh trung thu dễ dẫn đến dư thừa calo.

3.2. Nhiều đường và chất béo

Nhân bánh trung thu thường chứa đường, dầu ăn, mỡ động vật, và các loại nguyên liệu béo như lạp xưởng, đậu xanh sên đường, dừa sấy, hoặc trứng muối. Những thành phần này góp phần làm tăng năng lượng nạp vào cơ thể.

Bánh trung thu chứa nhiều đường và chất béo (Nguồn: Internet)

 3.3. Ăn không kiểm soát

Do bánh trung thu có hương vị hấp dẫn, nhiều người dễ ăn quá nhiều mà không nhận ra mình đã vượt quá lượng calo cần thiết.

3.4. Ăn bánh vào buổi tối

Tiêu thụ bánh trung thu vào buổi tối, khi cơ thể ít vận động, khiến năng lượng dư thừa dễ chuyển hóa thành mỡ tích trữ, gây tăng cân.

3.5. Thiếu hoạt động vận động

Khi ăn bánh trung thu mà không kết hợp vận động để tiêu hao năng lượng, cơ thể sẽ tích trữ lượng calo dư thừa, dẫn đến tăng cân.

3.6. Lựa chọn bánh trung thu truyền thống nhiều năng lượng

Các loại bánh trung thu nhân thập cẩm, trứng muối, đậu xanh sên đường thường có calo cao hơn bánh trung thu dẻo hoặc bánh trung thu chay, khiến nguy cơ tăng cân càng lớn hơn.

4. Nên ăn bánh trung thu thế nào để tránh tăng cân

Kiểm soát lượng bánh trung trung thu ăn vào (Nguồn: Internet)

4.1. Kiểm soát lượng ăn

Chỉ nên ăn 1/4 đến 1/2 chiếc bánh mỗi lần để hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Không nên ăn nhiều bánh trong một ngày, tốt nhất chỉ nên thưởng thức 1–2 lần/tuần.

4.2. Chọn loại bánh phù hợp

Ưu tiên các loại bánh trung thu ít đường, không đường, hoặc bánh trung thu chay. Tránh các loại bánh nhân thập cẩm, mỡ đường, hay nhiều trứng muối vì chúng chứa nhiều chất béo và calo.

 4.3. Ăn vào thời điểm hợp lý

Không nên ăn bánh trung thu vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ vì cơ thể ít vận động, dễ tích tụ mỡ. Ăn bánh vào buổi sáng hoặc bữa phụ chiều, khi cơ thể còn năng lượng để hoạt động và tiêu hao calo.

4.4. Kết hợp với thực phẩm lành mạnh

Ăn bánh kèm trà xanh, trà thảo mộc hoặc nước lọc để cân bằng lượng đường trong bánh. Kết hợp với rau củ hoặc trái cây tươi để bổ sung chất xơ, giúp giảm hấp thu đường và chất béo từ bánh.

4.5. Tăng cường vận động

Sau khi ăn bánh trung thu, bạn nên thực hiện các bài tập nhẹ nhàng hoặc đi bộ trong khoảng 15–30 phút để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tiêu hao năng lượng dư thừa. Đi bộ thư giãn không chỉ giúp đốt cháy calo mà còn cải thiện tuần hoàn máu, giảm cảm giác nặng nề do tiêu thụ thực phẩm giàu năng lượng. Nếu có thời gian, bạn có thể thực hiện các bài tập cardio nhẹ như chạy bộ chậm, đạp xe tại chỗ, hoặc gym để tăng hiệu quả đốt cháy calo. 

4.6. Tránh ăn kèm thực phẩm nhiều calo

Không nên ăn bánh trung thu cùng với đồ uống ngọt như trà sữa, nước ngọt hay sữa đặc. Hạn chế dùng bánh trung thu thay thế bữa chính để tránh nạp thêm calo từ các món khác.

5. Kết luận

Bánh trung thu mang nhiều ý nghĩa văn hoá (Nguồn: Internet)

Thông qua thông tin từ trong bài viết này, mong rằng YourFit đã mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích về một món ăn cực kỳ được yêu thích vào dịp lễ hội. Cùng với những chia sẻ về những mẹo ăn uống hợp lý và điều chỉnh chế độ dinh dưỡng mà YourFit cung cấp, bạn có thể tận hưởng món ăn này mà vẫn bảo vệ sức khỏe và duy trì được vóc dáng cân đối.